Har Gow is a traditional Cantonese dim sum specialty, comprising translucent steamed dumplings filled with shrimp.Sweet Almond Soup is a creamy dessert soup made from ground almonds. It is a soothing treat often served warm or chilled.Char Siu is Cantonese-style barbecued pork, characterized by its sweet and savory marinade and its reddish hue.Lo Mai Gai, or sticky rice chicken, involves glutinous rice filled with chicken, mushrooms, and sometimes sausages, all wrapped in lotus leaves before steaming.Bak Kut Teh, which means "meat bone tea", is a flavorful broth with pork ribs and herbs, and it's primarily from Fujian and Singaporean cuisine, not Cantonese.Ma Lai Go is a traditional Cantonese steamed sponge cake, often found in dim sum restaurants. Its soft, airy texture and caramel-like flavor make it a favorite among many.In Cantonese cuisine, soup is often consumed at the beginning of a meal to "warm up" the stomach and prepare it for dishes to come.Hot Pot is a communal dish where ingredients are cooked in a boiling pot of broth at the table. Participants can choose from a variety of meats, vegetables, and other add-ins."Yum Cha" translates to "drink tea", and it often involves enjoying tea with dim sum dishes, especially during mornings or early afternoons.Har Gow is a classic Cantonese dim sum dish made with translucent wrappers and contains shrimp, bamboo shoots, and sometimes ginger. Chocolate is not a traditional ingredient in Har Gow.Almond Tofu, sometimes referred to as almond pudding, is a sweet dessert made from sweetened almond milk. While called 'tofu', it doesn't contain any soy and gets its name from its soft, tofu-like consistency.Wontons are thin-skinned dumplings typically filled with minced shrimp, pork, or a combination of both, and are often served in soup or fried to a crispy texture.Bolo Bao, also known as Pineapple Bun, doesn't contain any pineapple. The name comes from the appearance of its sugar crust topping, which resembles the texture of a pineapple's skin.While this soup originated from Fujian cuisine, it's popular in Cantonese feasts too. It's made with luxurious ingredients like abalone, shark's fin, and sea cucumber. The name is said to come from the idea that the soup is so delicious, even a Buddha would jump over a wall to taste it.Oolong tea, often called "Wu Long" in Cantonese restaurants, is a traditional choice when having dim sum. The tea helps in digesting the food and complements the flavors of the dishes.Vous avez obtenu 0 sur 15Vous avez obtenu 1 sur 15Vous avez obtenu 2 sur 15Vous avez obtenu 3 sur 15Vous avez obtenu 4 sur 15Vous avez obtenu 5 sur 15Vous avez obtenu 6 sur 15Vous avez obtenu une note de 7 sur 15Vous avez obtenu une note de 8 sur 15Vous avez obtenu une note de 9 sur 15Vous avez obtenu 10 sur 15Vous avez obtenu 11 sur 15Vous avez obtenu 12 sur 15Vous avez obtenu 13 sur 15Vous avez obtenu 14 sur 15Vous avez obtenu 15 sur 15
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Which is a popular Cantonese dim sum dish made from shrimp?
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Which of the following is a sweet Cantonese dessert soup?
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Char Siu refers to:
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Which dish involves wrapping ingredients in lotus leaves and then steaming them?
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Which is NOT a dim sum dish?
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Which dish is a steamed sponge cake, known for its light and fluffy texture?
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Cantonese soup is traditionally consumed:
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Which dish involves thinly sliced ingredients served with a boiling pot of broth?
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"Yum Cha" in Cantonese culture primarily refers to:
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Which ingredient is NOT traditionally found in a 'Har Gow' (shrimp dumpling)?
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Which of the following is a popular Cantonese dessert made from sweetened almond milk, often set to a jelly-like consistency?
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In Cantonese cuisine, what is "Wonton"?
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"Bolo Bao", commonly seen in Cantonese bakeries, has a topping made of:
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Which Cantonese soup is known for its health benefits and usually consists of a broth, herbs, and dried seafood?
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In Cantonese dim sum culture, which drink is typically paired with the meal?
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